为提高公司从业人员的素质,确保公众食品安全,提升企业GSP认证能力,芭芭乐食品于最近组织了一次GSP全员培训学习,公司领导和在总部的员工参加了培训。
在培训会上公司质管部负责人对食品批发企业GSP及认证检查评定标准、《食品流通监督管理办法》逐条进行了详细讲解,着重强调了其中的关键项目,如对软硬件的要求,食品购进、验收、保管、养护、销售及售后服务等进销存环节中应特别注意的问题;企业有关人员的职能与责任;食品流通监督管理办法的施行对食品经营企业的影响等,公司还根据培训内容制定了一份试卷使大家巩固所学的知识。
此次培训提高了全体员工对GSP的认知程度,收到良好的效果。